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恆春半島怎麼玩?深入港口社區採茶品茗、龍水社區手作紅龜粿、後灣社區玩水趣!

發布時間 : 2020.12.30

熱帶性季風氣候的恆春,全年氣候恆常如春,得天獨厚的條件讓此地擁有豐富的自然環境,除了有墾丁國家公園、佳樂水風景區、風吹砂等景點,還有許多亮點等著遊客前來發掘。

width=960恆春有豐富的自然生態;圖片來源/欣傳媒資料庫

墾管處近年來積極推動恆春各個社區規劃屬於自己的在地遊程,希望能在推廣恆春之美的同時,讓觀光產業永續發展。許多在地人才知道的秘境、美食和生態樣貌,藉由專業導覽員的解說一一呈現遊客的面前,像是手作紅龜粿、茶園採茶、潮間帶導覽等等,都是頗受歡迎的社區體驗。

港口社區

width=960港口茶是恆春三寶之一;圖片來源/欣傳媒資料庫

恆春的海邊不只有水上活動可以玩樂,還有獨特的港口茶可以品嘗,位於屏東縣滿州鄉的港口社區,是屏東縣唯一產茶的地域,大多數的茶葉都種植在高海拔的地方,但港口茶是屬於低海拔的茶種,終年海風吹拂加上冬季強勁的落山風,使得港口茶的葉片肥厚,沖來香氣內斂且十分耐泡,茶湯帶有獨特的濃韻,與瓊麻、洋蔥並列恆春三寶。

來港口社區親自摘採茶葉;圖片來源/欣傳媒資料庫

摘完茶葉後還須經過殺青的程序才能品嘗;圖片來源/欣傳媒資料庫

為了推廣當地觀光,港口社區發展中心設計了許多生態行程,包括「夜間賞蟹」、「港口採茶品茗」、「白榕園生態導覽」、「有機黑豆腐DIY」等,其中港口採茶品茗會由生態導覽員帶著遊客一路漫步到茶園,在途中還會介紹周遭的生態植物,增加遊客對當地生態的熟悉度,到了茶園後會教大家如何摘採茶葉,並且學習茶葉殺青的過程,最後再一邊喝著新鮮的港口茶,一邊享用別處少有的茶香饅頭。

各項生態行程皆須事先向港口社區預約報名,港口社區網站:https://kko.uukt.com.tw

龍水社區

width=960使用古法製作的紅龜粿;圖片來源/欣傳媒資料庫

龍水社區此地古時因終年湧泉不斷而被稱為「龍泉水」,由於地勢平坦、水源充足,十分有利農業發展,再加上長期有落山風的吹拂,是著名「有機瑯嶠米」的故鄉。

社區至今仍保有傳統農村風貌,因此發展出一系列相關的社區體驗,像是「有機稻作生態旅遊」、「紅龜粿與摸蜆仔體驗」以及「風味餐」等等,其中又以選用當地季節食材料理的「風味餐」和「紅龜粿與摸蜆仔體驗」最為熱門,詳情請上龍水社區網站查詢。

龍水社區網站:https://stls.uukt.com.tw


後灣社區

width=960後灣一年四季都適合水上活動;圖片來源/欣傳媒資料庫

後灣位於屏東車城鄉,是個民風純樸的小漁村,這裡海岸日照充足,降雨量低,再加上岸邊有不少珊瑚礁岩,海水沖刷後就在此成為天然的粗鹽,早期的漁民便借此獲取鹽品,如今則成為後灣社區的人文特色,後灣社區發展協會更以此獨特的海鹽文化規劃「後灣鹽滷豆腐DIY體驗」和「後灣社區硓咕石鹽風味餐」。

除此之外,後灣的海面平穩,適合「SUP立槳」、「海洋獨木舟」等水上活動,適合親朋好友一同來體驗,在航行的途中,專業的教練還會帶著遊客認識潮間帶的生態,玩樂之餘也將愛護海洋的觀念帶回家!

下次到屏東可別將腳步停留在墾丁大街,記得留點時間深度認識半島的豐富生態。