北京旅遊吃玩購住全攻略

By 欣中國2017/12/01

圖片說明：（圖片來源：谷歌地圖觀察，http://bit.ly/1ELDa6B）北京，是中國的政經中心，也是世界級國際大城市，千年的歷史讓它擁有迷人的皇家古蹟，卻又同時擁有現代化、藝術的一面，與義大利羅馬不相上下的文化遺產、美味的北京烤鴨、中西融合的飯店....登上萬里長城的居庸關當好漢，或到紫禁城裏踏上清朝皇族生活的足跡，學學「若曦」過過「穿越癮」。到北京吃什麼？玩什麼？買什麼？住什麼？就看以下懶人包！【食】在北京1.北京烤鴨圖片說明：（圖片來源：原flickr作者magerai，http://goo.gl/uMh4sr）為北京全聚德烤鴨店的招牌美食，色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩，

圖片說明：（圖片來源：谷歌地圖觀察，http://bit.ly/1ELDa6B）

北京，是中國的政經中心，也是世界級國際大城市，千年的歷史讓它擁有迷人的皇家古蹟，卻又同時擁有現代化、藝術的一面，與義大利羅馬不相上下的文化遺產、美味的北京烤鴨、中西融合的飯店....登上萬里長城的居庸關當好漢，或到紫禁城裏踏上清朝皇族生活的足跡，學學「若曦」過過「穿越癮」。到北京吃什麼？玩什麼？買什麼？住什麼？就看以下懶人包！

【食】在北京

1.北京烤鴨

圖片說明：（圖片來源：原flickr作者magerai，http://goo.gl/uMh4sr）

為北京全聚德烤鴨店的招牌美食，色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩，被譽為「天下美味」而馳名中外，不論是受女性饕客喜肅的沾細白糖吃法，還是甜麵醬加蔥條或蒜泥加甜麵醬的吃法皆別有一番風味。
除了全聚德，另一家連鎖的便宜坊也很受旅客喜愛，利群烤鴨、九花山烤鴨則是巷弄美食，大董烤鴨偏向高端價格，鴨王烤鴨與大鴨梨烤鴨較為平價，各自都有美味的特色，到北京一定要來大品嘗一番。

圖片說明：（圖片來源：原flickr作者Yu Ting Wong，http://goo.gl/UhSidQ）

2.豆汁兒
小販們通常在下午挑著擔子，一頭掛著飯台，另一頭掛著帶鐵鍋的火爐延街叫賣，是老北京人的「晚茶」，味道酸甜，據說大夥兒圍坐在胡同裡，喝一碗現盛的熱豆汁兒，五臟六腑都舒坦起來，遠比現代時尚的「下午茶」還雷人呢！

3.焦圈
男女老少都愛吃「酥脆油香」這一味兒，北京人喜歡吃燒餅夾焦圈，喝豆汁也必吃焦圈，焦圈可說是潛移默化融入當地生活，就連宋代詩人蘇軾也為它撰寫「中國第一首產品廣告詩」：「纖手搓成玉數尋，碧油煎出嫩黃深，夜來春睡無輕重，壓褊佳人纏臂金。」買回家裡存放可達十天半個月，酥脆如初，是千百年來人們喜愛的傳統小吃。

4.灌腸

圖片說明：（圖片來源：原flickr作者Yu Ting Wong，http://goo.gl/gKkOb6）

在北京無論是誰，都會把煎好的灌腸淋上蒜汁，用小竹籤一片片扎著吃，若是用筷子那就少了點情趣，有些吃上癮的人索性買上幾塊回家自行料理，獨享其樂。

5.驢打滾

圖片說明：（圖片來源：原flickr作者Me, Miyagi!，http://goo.gl/1hXlVE）

又稱「豆麵糕」，是北京古早味的傳統小吃之一，層次分明，外表呈黃色，特點是香、甜、粘，散發出濃郁的黃豆粉香味。至於為什麼叫「驢打滾」？是因製作過程需在黃豆麵中滾一下，猶如驢子在郊野打滾，揚起灰塵似的故而得名。

6.豌豆黃

圖片說明：（圖片來源：原flickr作者juolan，http://goo.gl/XNk1c0）

北京春夏季節推出的應時佳品，色澤淺黃、味道香甜、清涼爽口，因慈禧太后喜食而聲名大噪，與雲豆糕、小窩頭同稱宮廷小吃。每到民間廟會，小販們總會吆喝：「噯這小棗兒豌豆黃兒，大塊的來！」像是給人們報春訊，捎來暖意。

【玩】在北京

1.北京故宮

圖片說明：（圖片來源：原flickr作者水吉田，http://goo.gl/vENcwG）

又稱「紫禁城」，原為明清兩代皇宮，因清遜帝浦儀被逐出後而在城南建立古物陳列所，後合併稱為「故宮博物院」，從明代到清代共有24位皇帝居住於此、臨朝，佔地72萬平方米，殿宇9000餘間，皆是磚木結構、黃琉璃瓦頂、青白石底座飾以金碧輝煌的彩繪，是全球現存最完整的古代皇家建築群，為世界文化遺產。

2.天安門

圖片說明：（圖片來源：原flickr作者See-ming Lee，http://goo.gl/yAXxmN）

北京故宮的正門，明永樂初建時稱為「承天門」，兩次毀於雷擊戰火，清順治大規模重建而改稱「天安門」，是中國愛國主義教育基地。

3.八達嶺長城

圖片說明：（圖片來源：原flickr作者ThalesEGO，http://goo.gl/4JCsJU）

為「中國旅遊勝地四十佳」之首，距離市區60公里，沿八達嶺高速公路即可直達，是萬里長城的精華和明代長城的傑出代表。

4.頤和園

圖片說明：（圖片來源：原flickr作者FHKE，http://goo.gl/VM8T64）

原名「清漪園」，做為乾隆、嘉慶、道光、咸豐四帝御園，後被英法聯軍燒毀，清光緒再按原址原型重建，兩年後更名「頤和園」並成為慈禧太后的頤養之地，位於北京城西北部的四環與五環之間，距離市中心約10公里，是中國現存規模最大、保護最完整的博物館式皇家園林。

5.圓明園遺址

圖片說明：（圖片來源：原flickr作者Ray Yu，http://goo.gl/nv2PPY）

歷史上的園明園是由園明園、長春園、綺春園組成，佔地346萬平方米，是清代封建帝王耗時150餘年建造經營的一座大型皇家宮苑，雍正、乾隆、嘉慶、道光、咸豐五朝皇帝每年大部分時間居住在此悠遊享樂，並舉行朝會處理政務。自慘遭英法聯軍洗劫焚毀、歷經戰亂後，最終淪為一片廢墟。

6.天壇公園

圖片說明：（圖片來源：原flickr作者Hervé BRY，http://goo.gl/pXPuY1）

原名「天地壇」，因明嘉靖改天地合祀為分祀而改稱「天壇」，為明、清兩朝皇帝祭天、求雨、祈禱豐年的專用祭壇，是全球現存規模最大、最完全的的古代祭天建築群，為世界文化遺產。

7.明十三陵

圖片說明：（圖片來源：維基百科，http://goo.gl/eJ7uc8）

為明朝13位皇帝的陵墓群，被「北京旅遊世界之最」評選委員會評為「世界上保存完整埋葬皇帝最多的墓葬群」，綠樹濃蔭之中，一座座紅牆黃瓦的陵園建築，簷牙高啄，金碧輝煌，整體佈局莊嚴和諧，顯得格外肅穆幽雅。

8.香山公園

圖片說明：（圖片來源：原flickr作者Ray Yu，http://goo.gl/IHEXeu）

位於北京西北郊區，距離市區20公里，原稱「永安寺」，是元、明、清三朝皇帝遊幸駐蹕之所，至今已有800多年歷史，清乾隆年間進行大規模營造，形成「京西三山五園中的一山一園」，並更名「靜宜園」，後遭帝國主義劫掠、軍閥佔據，自1956年闢為香山公園，近50年的建設已蛻變成歷史文化與優美風光兼具的著名景區。

同場加映
北京奧運建築

圖片說明：(圖片來源：翻攝自維基百科，http://bit.ly/1IQkaG2)

鳥巢、水立方都是北京為了2008年奧運所蓋的建築，揚名國際。雖然在電視上看過無數次，但現場看到的震撼還是很不同喔!!白天可以把鳥巢欣賞個夠，晚上的水立方又是另一種姿態，水藍色的燈打開更有異世界建築之美。

中央電視塔

圖片說明：(圖片來源：翻攝自中央電視塔http://bit.ly/1ELKL5h)

座落於北京西三環中路，是集廣播、電視、發射、旅遊、餐飲、娛樂為一體的高科技綜合性建築，被評為九○年代「北京十大建築之首」。漢白玉的退台環廊、宮燈型的塔樓、祈年式的塔座，完美體現了中國古代建築的風格，塔身設計有分別象徵大地逢春的綠色、火熱夏季的紅色、秋意盎然的黃色、瑞雪兆豐年的白色交錯變化，增添夜景的妖嬈。

【購】在北京

1.北京果脯

圖片說明：（圖片來源：維基百科，http://goo.gl/uzIE7x）

蜜餞製作方式採用宮廷傳統祕方，由鮮果加工精製而成，口味酸甜適中，爽口滑潤，甜而不膩，果味濃郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千品種產品，擁有豐富的果酸、礦物質、維生素C，營養價值極高。

2.良鄉板栗

圖片說明：（圖片來源：維基百科，http://goo.gl/GMrg1s）

因板栗集散地於良鄉而得名，粒大個圓，殼薄易剝，含糖量高且營養豐富，既可生食，也可做成糖炒栗子、五香栗子、栗羊羹、栗粉及做為糕點、佳餚的佐料。

3.六必居醬菜

圖片說明：（圖片來源：百度圖片，http://goo.gl/Vk746h）

已有450多年歷史的六必居醬園，原為酒肆，後改為醬菜園，因其代代相傳的精神而得名，當中有12種傳統產品最為熱賣：稀黃醬、鋪淋醬油、甜醬蘿蔔、甜醬黃瓜、甜醬甘螺、甜醬黑菜、甜醬倉瓜、甜醬薑芽、甜醬八寶榮、甜醬什香菜、甜醬瓜、白糖蒜。品嚐起來，脆嫩清香，鹹甜適度，至今已製成罐頭遠銷港澳、東南亞、日本、歐美各地。

4.北京雕漆

圖片說明：（圖片來源：原flickr作者shizhao，http://goo.gl/4RldfC）

創始於唐代，距今已有1400多年歷史，深受歷代皇室寵愛。傳統雕漆以紅色為主兼黑或黃，採浮雕、淺雕工法，現代雕漆則以紅黑為主，發展出綠、藍、棕、白、桔黃…等多種色彩，並創造圓雕、半鏤空雕、全鏤空雕工法，更為生動活潑，堪稱從宮廷走向社會，與全世界進行文化交流的民族工藝品。

5.景泰藍

圖片說明：（圖片來源：原flickr作者Cookie M，http://goo.gl/kOwDlP）

北京是景泰藍技術的發源地，製作過程需先用紫銅製胎，再用扁細的銅絲在銅胎上粘出圖案花紋，最後用色彩不同的琺瑯釉料鑲嵌填充，同時運用青銅與瓷器工藝，並引進傳統繪畫及雕刻技藝，可謂集中國傳統工藝大成者。

【住】在北京

1.北京JW萬豪酒店（入住：14:00，退房12:00）

圖片說明：（圖片擷取自北京JW萬豪酒店官網，http://goo.gl/6Lq5Vt）

★由著名的萬豪國際管理集團管理。
★每間客房均擁有JW萬豪品牌全新Revive舒適床具。
★異國風情的ISPA與健身中心。
★提供中國、日本、美式、義大利料理。
【線上訂房】http://bit.ly/14rr6qD

2.金融街威斯汀大酒店（入住15:00，退房12:00）

圖片說明：（圖片擷取自金融威斯汀大飯店官網，http://goo.gl/PE92xA）

★每間客房面積達40平方米，擁有「天夢之床」及「熱帶雨林淋浴噴頭」。
★提供中國、義大利料理。
★每晚的「威斯汀閒適時光」皆有優雅的太極拳表演。
【線上訂房】http://bit.ly/1Ijf3Ih

3.萬達索菲特大飯店（入住14:00，退房12:00）

圖片說明：（圖片擷取自Agoda，http://goo.gl/jC9H0f）

★為當地首家法國奢華酒店。
★每間客房皆融合現代法式優雅和中國靈感設計。
★擁有LeSpa水療間，資深水療專家悉心客製水療護理菜單。
★提供中國、日本、法國料理。
【線上訂房】http://bit.ly/1Ijf8Mb

4.金隅喜來登酒店（入住15:00，退房12:00）

圖片說明：（圖片擷取自金隅喜来登酒店官網，http://goo.gl/qnYyIK）

★位於北京交通網絡中心，可輕鬆直達各地。
★擁有佔地1000平方米的會議室。
★提供中國、日本、義大利料理。
【線上訂房】http://bit.ly/1ApRzj8

5.金茂威斯汀大飯店（入住15:00，退房12:00）

圖片說明：（圖片擷取自金茂威斯汀大飯店官網，http://goo.gl/AYSbFt）

★位於北京市區黃金地段，由辦公塔樓和大型零售購物廣場組成。
★每間客房擁有「天夢之床」及「熱帶雨林淋浴噴頭」。
★貼心設置殘障人士專用客房。
★提供中國、歐式、美式料理。
【線上訂房】http://bit.ly/1DdnnLJ

6.嘉里大酒店（入住14:00，退房12:00）

圖片說明：（圖片擷取自嘉里大酒店官網，http://goo.gl/whxW1P）

★集酒店、公寓、辦公室於一體的超豪華飯店。
★由著名香格里拉酒店集團管理。
★為北京最具規模的運動酒店，擁有網球、羽毛球、籃球場、室內游泳池、健身中心。
★提供中國、東南亞、西式料理。
【線上訂房】http://bit.ly/1AyUiYK

7.中國大飯店（入住14:00，退房12:00）

圖片說明：（圖片擷取自中國大飯店官網，http://goo.gl/mIAxaV）

★接待過10位國家元首和政府首腦。
★因每年接待高級政務、商務人員且承辦大型國際會議數次，而贏得「第二國賓館」美稱。
★榮獲《亞太商務旅行》雜誌評選為「北京最佳商務酒店」。
★集辦公樓、展覽廳、購物、商務、高檔公寓為一體，堪稱「城中之城」。
★提供中國、歐式料理。
【線上訂房】http://bit.ly/17eTY6L

8.北辰洲際酒店（入住14:00，退房12:00）

圖片說明：（圖片擷取自北辰洲際酒店官網，http://goo.gl/JKn7CA）

★為該地區唯一的國際豪華酒店。
★提供中國、義大利料理。
【線上訂房】http://bit.ly/1BEd5QI

9.北京金茂萬麗酒店（入住15:00，退房12:00）

圖片說明：（圖片擷取自北京金茂萬麗酒店官網，http://goo.gl/9qVUzQ）

★每間客房皆融合現代科技與溫馨色調，可欣賞紫禁城美景。
★提供中國、日本、法國料理。
【線上訂房】http://bit.ly/1xMMBM8

10.北京萬豪酒店（入住14:00，退房12:00）

圖片說明：（圖片擷取自北京萬豪酒店官網，http://goo.gl/MbTzyu）

★位於北京市中心，交通便利。
★由著名的萬豪國際管理集團管理。
★每間客房均擁有JW萬豪品牌全新Revive舒適床具。
★異國風情的ISPA與健身中心。
★提供中國、泰國、義大利、美式料理。
【線上訂房】http://bit.ly/1BCCqKz

11.北京希爾頓逸林酒店（入住14:00，退房12:00）