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桂林深度遊-丹霞地貌 詩意灕江

發布時間 : 2017.04.01
桂林山水之美,眾所皆知,如詩如畫的灕江風光、多變的喀斯特溶岩地形等,大自然的鬼斧神工在桂林完美呈現,尤其是陽朔的景色,更是桂林美景的菁華。本書精選桂林山光水色、另類玩樂路線;品味道地桂菜香辣風味,融合川粵特點;遍覽苗、壯等族之特色慶典,感受少數民族迷人風情;分區導覽X景點交通X周邊美食,「桂林深度遊 最強地圖導航書」,帶你玩遍桂林最美景。
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桂林是一座富有山水意境的城市,一山一水都值得玩味欣賞。如詩如畫的灕江風光,似真似幻的山水畫卷,浪漫悠閒的生活方式,還有風情萬種的夜生活等,這些特質令許多人心生嚮往,希望此生能有機會到桂林一遊。

圖片:新文化文創事業有限公司提供

圖片說明:圖片:新文化文創事業有限公司提供


與中國北方群山的豪邁厚重不同,桂林的山顯得秀美絕倫。桂林地區以奇特的喀斯特景觀著稱於世,峰林則是其喀斯特地貌的典型代表。這裡群峰挺拔,溶洞眾多,洞中琳琅滿目的石鐘乳與秀麗的山水交相輝映,構成桂林大地「奇峰、奇洞、美石」的綺麗風光。除了峰林外,千姿百態的石芽、石林、天生橋等景觀都讓人眼花繚亂,能夠真切感受到桂林山境的神奇秀美。

桂林境內河流密布,水資源豐富,有灕江、資江等主要河流。桂林的水清澈透明、綠得沁人心脾。發源於興安貓兒山的灕江是桂林水系代表,如一條蜿蜒的玉帶纏繞在蒼翠的奇峰中,泛舟其上,如入畫境。向北奔流的資江風光旖旎,兩岸奇峰突兀,怪石嶙峋,蓊鬱的竹木之間鮮花爛漫,既有別具一格的雄偉險峻,又不失桂林水色的清純秀麗。人稱「小灕江」的遇龍河,原始、自然,兩岸一派田園風光,顯得古樸、純淨,令人賞心悅目。桂林水與山相映成趣,凝重中透著靈動之氣,可謂是「舟行碧波上,人在畫中一遊」。

桂林是世界著名的旅遊城市和文化名城,除了迷人的山光水色,多彩多姿的民族風情也讓人著迷。桂林境內有壯、回、苗、瑤等20多個民族,他們大都保持著古樸奇特的民俗風情,壯族的三月三、瑤族的盤王節、苗族的蘆笙節、侗族花炮節等特色節日,都讓人心馳神往。桂林的民歌源遠流長,種類繁多,其中最有地方特色的當屬山歌和龍船歌。山歌曲調簡單樸實,節奏自由;龍船歌曲調熱列奔放,節奏感強,唱詞多與悼念屈原、頌揚龍王有關。此外,陽朔畫扇、壯錦、瓷刻、玉雕等特色風物也為桂林增添別樣的風情。

「千峰環野立,一水抱城流」,景在城中,城在景中,這就是有著獨特魅力的桂林。

圖片:新文化文創事業有限公司提供

圖片說明:圖片:新文化文創事業有限公司提供

詩意灕江

桂林山水甲天下

灕江歷史上曾名桂水,或稱桂江、癸水、東江,流經廣西壯族自治區第三大城市,政治、經濟、交通、文化及旅遊中心─桂林市,以流域孕育的獨特絕世而又秀甲天下的自然景觀─桂林山水,其風景秀麗,山清水秀,洞奇石美,是馳名中外的風景名勝區。

灕江屬珠江水系的桂江上游河段,發源於興安、資源縣交界處,海拔1732公尺的越城嶺南側,屬中亞熱帶季風氣候區。灕江流域擁有豐富的自然山水景觀。早在南宋時期,「桂林山水甲天下」就已人所周知。灕江,這條縈繞在中國南疆的秀麗江水,自古以來,以其悠久的歷史文明,令無數文人墨客為之傾倒。「江山惹得遊人醉,印入肝腸都是詩」便是無數遊人抒發的感慨。

「江作青羅帶,山如碧玉簪」,以灕江風光和溶洞為代表的山水景觀有山青、水秀和洞奇、石美「四絕」之譽。從桂林至陽朔,83公里灕江河段,也稱灕江精華遊,還有「深潭、險灘、流泉、飛瀑」的佳景,是岩溶地形發育典型、豐富和集中地帶,是桂林山水的精華,令人有「舟行碧波上,人在畫中遊」之感。

 圖片:新文化文創事業有限公司提供

圖片說明:圖片:新文化文創事業有限公司提供

桂林米粉

唇齒留香的美味

相傳秦始皇派史祿率民工開鑿靈渠,渠道修通後,秦始皇由丞相李斯陪同,微服遊覽桂林山水。秦始皇有個嗜好,愛用鯉魚鬚、魚肚來下酒。來到灕江一看,哇,灕江裡的鯉魚用手就可以撈到,於是秦始皇叫船家趕快捕來很多魚,又賞賜很多錢。一餐用了許多條鯉魚才收集到一碗魚鬚、魚肚,秦始皇在灕江上玩了半個月,殺死成千上萬條鯉魚。急得灕江裡的鯉魚王跳腳,發誓要把秦始皇的遊船弄翻,讓他葬身魚腹。河伯知道後警告說:「帝王之事不得亂來,你趕緊另想辦法吧!」鯉魚王急中生智,用白米磨漿製成魚鬚(米粉)、魚肚(切粉)。秦始皇吃後,拍案叫絕,從此桂林米粉就問世了。

桂林米粉獨特的風味遠近聞名。其做工考究,先將上好白米磨成漿,裝袋濾乾,揉成粉糰,煮熟後,壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,吃法多樣,其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。最講究滷水的製作,其工藝各家有異,大致是以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成,香味濃郁。滷水的用料和做法不同,米粉的風味也不同。大致有牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、滷菜粉、酸辣粉等。

 圖片:新文化文創事業有限公司提供

圖片說明:圖片:新文化文創事業有限公司提供

丹霞地貌

神奇瑰麗的畫卷

丹霞地貌是一種沉積在內陸盆地的紅色岩層,在千百萬年的地質變化過程中,被水切割侵蝕,形成紅色山塊群。 形狀各異,有陡崖的城堡狀、寶塔狀、針狀、柱狀、棒狀、方山狀或峰林狀地形。

八角寨位於廣西壯族自治區境內,因為其主峰有八個翹角而得名,丹霞地貌分布40多平方公里,發育的豐富程度和奇特的外形屬世界罕見,因此被稱為「丹霞之魂」。景區內主要的丹霞地貌分為丹霞峰林、丹霞孤峰、丹霞峰丘和丹霞微觀地貌四大類,每類地貌均獨具一格,風格迥異,令人流連忘返。

八角寨與湖南的山同屬一脈,這裡的丹霞規模龐大、景象壯觀,曾被《中國國家地理》雜誌評為「中國最美的七大丹霞」之一,是遊客登山觀景、攝影拍照的好去處。

 圖片:新文化文創事業有限公司提供

圖片說明:圖片:新文化文創事業有限公司提供

洞奇石美

喀斯特岩溶地貌

喀斯特(KARST)即岩溶,是水對可溶性岩石(碳酸鹽岩、石膏、岩鹽等)進行以化學溶蝕作用為主,流水的沖蝕、潛蝕和崩塌等機械作用為輔的地質作用,以及由這些作用所產生的現象的總稱。由喀斯特作用所造成的地貌,稱為喀斯特地貌(岩溶地貌)。

很多人都知道桂林有美麗的風景,然而很少有人知道在灕江兩岸孕育著最純淨的喀斯特地貌,桂林最典型的喀斯特地貌要數峰叢,分布在灕江兩岸。在幾億年前,這裡曾經是一片汪洋大海,經過漫長的地殼變化,一座座山從水底升起,形成獨特的喀斯特地貌風景。除了峰叢,桂林的地貌也是獨一無二的。桂林的峰林平原占據最好的地位,其他地方很少見。

桂林山水和陽朔風光主要是以石芽、石林、峰林、天生橋等地表喀斯特景觀著稱於世,並且是「山中有洞,無洞不奇」。以岩洞地貌為主的蘆迪岩洞景觀,內有各種奇態異狀的溶洞堆積地貌,形成「碧蓮玉筍」的洞天奇觀;七星岩石鐘乳構成的地下畫廊,可說是琳琅滿目;其他還有武鳴伊嶺岩、北流溝漏洞、柳州都樂岩、興平蓮花岩和興安乳洞、永福百壽岩、宜山白龍洞、凌雲水源洞、龍州紫霞洞等,也都是著名的溶洞景觀區。

 圖片:新文化文創事業有限公司提供

圖片說明:圖片:新文化文創事業有限公司提供

千年傳說

美麗動人劉三姐

劉三姐是民間傳說的壯族人物,古代歌手,聰慧機敏,歌如泉湧,優美動人,有「歌仙」的美譽。傳說她生於唐朝(618~907年)中宗年代,真名叫劉三妹,是廣西(中國南部)壯族人,居住在廣西柳江流域,是個優秀的民歌手,有著出口成歌的本領。

三姐不但歌唱得好,還天生麗質又聰明。在三姐17歲這年對歌的時候,認識一位青年,這位英俊的年輕人也是一個唱歌能手,在對歌當中,兩人情投意合,互相愛慕,於是就私定終身。可是好景不長,村裡的一個惡霸,對三姐垂涎多時,見三姐與年輕人情投意合,大發雷霆,決意把三姐搶到手。一天晚上,月光皎潔,三姐正和年輕人坐在柳河邊的岩石上看月亮,傾訴衷腸。忽然火把晃動,人聲鼎沸,原來是惡霸來搶人,三姐和年輕人望望無路可走的山,又望望柳河。兩人決定生命相許,不求今生,只求來世,於是手拉著手,雙雙跳進柳河滾滾的波濤裡。

人們懷念這個民間的音樂家,因而每年三月三日這天會到柳河邊上賽歌,悼念「劉三姐」。2006年,廣西壯族自治區宜州市申報的「劉三姐歌謠」,入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。經過中國大陸的國家考證研究決定:宜州市作為劉三姐故鄉。

 

民俗風情

繽紛多彩齊綻放

桂林是個多民族聚居的城市,有壯、回、苗、瑤、侗等20餘個少數民族,這些少數民族,保持著古樸、奇特、多彩的民俗風情。眾多的少數民族,雖共同生活在華夏民族的文化氣氛中,卻都保持著自身的風俗,包括服飾、食物、節日、宗教信仰,甚至語言文字。

瑤族的傳統舞蹈長鼓舞,舞姿優美,鼓影紛飛;侗族有自己的民間戲曲─侗戲,氣氛濃郁;並以建築藝術見長,高超的建築藝術,以風雨橋、鼓樓為代表;瑤家的「打油茶」有客必敬情誼深;壯族特有的「歌圩節」、「拋繡球」、「背新娘」及「對歌」等獨特婚俗別有風情;苗族的挑花、刺繡、織錦、蠟染、剪紙、手飾製作等工藝美術瑰麗多彩,馳名中外。桂林市臨江路兩江口建有灕江民俗風情園,將瑤、侗、壯、苗各族的文化、藝術、民俗、歌舞、餐飲彙聚一體,在歡樂歌聲中體驗民族風情,令參觀者流連忘返。

 圖片:新文化文創事業有限公司提供

圖片說明:圖片:新文化文創事業有限公司提供

壯麗梯田

優美的大地線條

龍脊梯田分布在廣西龍勝各族自治縣龍脊鎮平安村龍脊山,距縣城22公里。從廣義說叫做龍勝梯田,從狹義上稱為龍脊梯田。梯田分布在海拔300公尺至1100公尺之間,最大坡度達50度,前往梯田幾乎都是盤山公路。

龍脊梯田始建於元朝,完工於清初,距今已有650多年歷史,是廣西20個一級景點之一。在漫長的歲月中,充分展現出人們在大自然中求生存的堅強意志,在認識自然和建設家園中所展現的智慧和力量。

龍脊梯田包括平安北壯梯田和金坑紅瑤梯田兩個景區。兩處梯田既有大刀闊斧的砍削,又有絲絲入扣的精雕細琢;既顯得氣勢磅礴,又含著清秀的藝術情調。由於山行各異,呈現兩種互不雷同的詩域畫境。兩者一南一北,有如雙壁輝映,分別構成北壯和紅瑤兩個文化空間,可謂組合巧妙,相互輝映。

梯田處處有,但是像龍脊梯田這樣大規模集中的區域實屬罕見。從流水湍急的河谷,到白雲繚繞的山巔,從萬木蔥蘢的林邊到石壁陡崖前,凡有泥土的地方,都開闢有梯田。蜿蜓的梯田,如同一級級登上藍天的天梯,像天與地之間一幅幅巨大的抽象畫。

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以上內容摘自:新文創文化
<<桂林深度遊最強地圖導航書>>愛旅遊編輯部 編著
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