圖片說明：辰子像（圖片來源：蘇國輝）

想感受日本的冬季氛圍嗎？走一趟秋田，體驗冰天雪地中的刺激滑雪運動，盡享溫泉美食，領略歷史文化的精妙，你會擁有最特別的旅遊回憶。

秋田縣位在日本本州西北方，西臨日本海，東北南三面高山環繞，地理環境讓秋田縣在冬季有豐厚的積雪，境內的滑雪場滿布乾爽粉雪，成為日本滑雪勝地之一。

田澤湖滑雪場FIS 世界盃舉辦地

田澤湖雪場是秋田縣最大的滑雪場，位於駒岳山麓，13條滑道初中高級比率為30/30/40，比例適中。更是FIS FREESTYLE SKI世界盃的舉辦地，2017年將堂堂邁入第四屆。FREESTYLE SKI自由式滑雪是奧運比賽項目之一，雙板滑雪選手必須在高難度雪道上做出指定動作。其中一項是在布滿雪丘的坡道上滑行，也就是台灣雪友俗稱的「饅頭」。

圖片說明：（圖片來源：FIS Freestyle Ski WORLD CUP in Tazawako Akita Organizing Committee）

陡峭滑道上鋪滿一個個潔白的雪丘，「饅頭」這名字雖然俏皮，卻讓滑雪者又愛又恨。原因無他，只有滑雪上級者才能駕馭，除了快速轉換重心的能力，全身協調性與時間的控制也很重要。急速滑行在饅頭上，快速的小迴轉左右過彎，選手在競賽時甚至達到每秒鐘內進行兩次過彎，對滑雪高手相當具有挑戰性，也能提升自我技術。而滑行在饅頭上時膝蓋左右規律的律動，像極了小貓拱著背跳躍，在中國又被稱為「貓跳滑雪」。

這裡從5年開始推廣自由式滑雪，先是做為選手集訓場地，後因全日本滑雪協會與FIS協會發現優越的地理環境與雪況非常適合舉辦賽事。於是由日本比賽進而舉辦國際級賽事，每年都有世界各地的選手前來參賽。一般雪場的饅頭是滑行軌跡造成的，並不規律。但田澤湖不一樣。FIS世界盃比賽在雪場入口左側的黑森山滑道舉行，雪道上的饅頭是為比賽特製的，排列整齊而且大小均勻，是日本雪場罕見、相當具規模的饅頭滑道，而且饅頭尺寸偏大、難度高，讓玩家能充分享受滑行的韻律感，樂趣無窮。

初、中級的滑學者來到田澤湖也能體驗滑雪之樂。滑雪場提供整套器材租借，包括雪衣褲與風鏡。超過20名雪場專屬教練，都是單板、雙板滑雪雙棲，能以英、韓語教學。台灣也有旅行社推出專門的滑雪團，由台灣籍滑雪教練帶團，行程包括交通、吃住、滑雪器材租借與教學。「講台語也嘛通」，沒有語言隔閡，更易學習上手。

乳頭溫泉鄉一窺300年秘湯

滑雪之後最痛快的享受莫過於泡湯。駒ケ岳溫泉大飯店離滑雪場僅10分鐘車程，飯店內就能享受獲得『日本溫泉遺產守護會』認證的絕佳溫泉，典雅的和、洋式套房各有特色，並提供秋田錦牛、比內地雞、米棒鍋等在地鄉土料理，讓滑雪遊客洗滌一身疲憊，迅速回覆元氣。

圖片說明：旅宿在駒ケ岳溫泉大飯店的和式套房。（圖片來源：蘇國輝）

圖片說明：飯店豐盛的溫泉會席料理擺滿整桌，讓旅人們大快朵頤。（圖片來源：蘇國輝）

說到料理，就不能不提到秋田是日本重要的稻米產地，衍生出獨特的米食文化。釀酒師以秋田大米與優質水源釀製的日本酒，充滿優雅的清香，甘冽爽口。鄉土料理「烤米棒」源自秋田北部，將煮好的米飯搗碎裹在木棒上，烤到焦褐色再塗上味噌，噴香的滋味讓人食指大動。或是將米棒切段，和日本三大地雞之一的比內地雞、大蔥與水芹同煮的烤米棒火鍋，是寒冷冬夜裡最暖心的料理。

圖片說明：秀吉酒造的日本酒（圖片來源：蘇國輝）

圖片說明：乳頭溫泉鄉的鶴之湯是日本知名的祕境溫泉。（圖片來源：蘇國輝）

若想體驗不一樣的泡湯文化，離雪場20分鐘車程的乳頭溫泉鄉，7座溫泉錯落在山林之中，以超過300年歷史的鶴之湯最為古老。入境隨俗，試試看鶴之湯的露天男女混湯，溫泉水質柔滑，環繞著皚皚白雪，別有一番優遊自得的自然野趣。

奧州小京都角館武家屋敷

位在田澤湖西南方的角館市，發展於17世紀初期，當時的武士住宅( 武家屋敷) 保留至今，深黑色外牆展露古樸內斂氣息，被暱稱為「小京都」，是日本東北重要的歷史景點。青柳家是其中最具代表性的武士住宅，廣大腹地包括主屋、武器房、武家道具館、解體新書紀念館、秋田鄉土館、時代體驗屋等，展示青柳家豐富的歷史文物收藏，更重現武士時代的風華。街道轉角的樺細工傳承館，展示角館傳承200多年的工藝技術。「樺細工」是使用櫻花樹皮製作的木製工藝品，純以手工製作，無法用機器量產。匠人細膩手工雕琢的茶葉筒、文具用品，包覆著光滑、精美花紋的櫻花樹皮，拿在手上觀賞把玩，精緻得讓人驚嘆。

圖片說明：青柳家的秋田鄉土館，重現舊時的雪國農村生活。（圖片來源：蘇國輝）

圖片說明：（圖片來源：蘇國輝）

夜宿農家星雪館繪心願

夜宿當地，農田旁的星雪館民宿因夏天可觀星、冬天遍地白雪而命名。在這除了體驗農村生活，還能實際製作秋田特殊的紙風船。紙風船型似台灣天燈，但體積更大，最高可達12公尺。繪上各式圖畫與願望的天燈，也會於每年2月的紙風船祭典中施放。

圖片說明：來去鄉下住一晚。星雪館女主人以手作料理，給旅人最親切的款待。（圖片來源：蘇國輝）

圖片說明：紙風船在夜空中冉冉上升，將人們的願望傳遞給眾神，祈求新的一年平安豐收。（圖片來源：蘇國輝）

TEXT│娜塔蝦

暢玩冬季秋田 田澤湖滑雪會上癮

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