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飯店多角化/亞都麗緻 第一家餐飲旗艦店將開幕
  • 2013/3/11
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  • 記者方雯玲/台北報導

自民國68年開幕至今、已走過34年頭的亞都麗緻大飯店,是知名老牌五星飯店,近年銳意圖新,客房、餐廳完成重新裝潢,並發佈將不排除發展「平價時尚」飯店品牌的擴展計畫,在其享有盛譽的餐飲品牌方面,也大張旗鼓拓展,自2011年亞緻餐飲首度跨足百貨業,在SOGO復興館成立第一家亞都麗緻館外餐廳「麗緻巴賽麗」後,也將於4月底5月中開創第一家麗緻坊全新概念旗艦店,天香樓也預計於第三、四季兌現於館外開設分店的計畫。


亞都飯店集團事業開發部總經理兼麗緻管理顧問暨亞緻餐飲總經理徐儷萍,於去年10月到任,對百貨通路尤具專業的她,即訂立麗緻坊5年開設5家店的計畫,並發揮專長,首波主打即是於第二季在百貨通路上,展現全新概念店―第一家麗緻坊全新概念旗艦店,期待能重新讓消費者認識全新品牌。


亞都麗緻的法式餐廳、杭州菜餐廳「天香樓」,是陪伴許多人走過歲月的美味,亞都麗緻表示,未來的館外餐廳其對美食的概念與精神是相同的,但是在定位、價位與客層的設定上則依據客層屬性而會所調整。


目前亞緻餐飲已在亞都麗緻大飯店本館、台北大葉高島屋、台北SOGO復興館的麗緻巴賽麗,與藝術文化創意產業結合的故事茶坊等佈局。


亞都麗緻集團體系也預計未來將在5年內再開設2至3家新飯店,未來新飯店依其地域評估,不排除也將有定位為「平價時尚」的旅店路線,亞都麗緻表示,目前設定在台灣地區深耕,暫不考慮到中國大陸,而台灣南、北端都是考慮的區域。


目前亞都麗緻集團體系(麗緻管顧),已發展出多個飯店品牌,包括THE LANDIS 5星級觀光飯店體系,例如台北亞都麗緻大飯店、台南大億麗緻酒店;頂級溫泉飯店LANDIS RESORT,例如陽明山中國麗緻、烏來璞石麗緻溫泉會館;經濟型飯店品牌LANDIS INN,例如羅東久屋麗緻;國際型渡假村同等級的LANDIS BEACH RESORT,例如墾丁悠活麗緻渡假村;以及頂級商務飯店品牌HOTEL ONE,例如台中亞緻大飯店。


自2011年起,亞都麗緻即有計畫的進行整建,2011年5月至9月,亞都麗緻館內72間套房全面翻新;2011年8月至9月,宴會廳成為現代中國風格的時尚宴會場地;2012年10月,完成最具歷史意義與代表座翻新的巴黎廳1930。據悉,翻新後的套房與宴會廳,帶動了年營收的成長。


【延伸資訊】
http://taipei.landishotelsresorts.com/



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