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慢食人生最快意 托斯卡尼之旅

為了對抗速食（Fast Food）而誕生的「慢食（Slow Food）」，是幾年來備受矚目的概念之一。不過時興數年的「慢食運動」，可不能僅憑字面來解釋，除了要人緩下節奏、回到餐桌品嚐料理，更重要的還有保護、倡導當地傳統美食，從食物欣賞並理解地域文化..

酒吧美味 ‧ 一時之選

  • 海鹽迷迭香牛脊肉配嫩蔬菜及鮪魚醬，入口如畫...

  • 薄切鮑魚、海膽、鮭魚蓋飯，設計師酒吧的日式味道...

  • 用太平山頂的百萬夜景，搭配份量十足的美式餐點..

  • 1,800平方呎的戶外露天酒廊，與燈火最搭配的下酒菜...

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